Simple dan Praktis! Resep Tahu Aci Krispi Kuah Gejrot Ala Chef Devina, Cemilan Gurih dan Garing untuk Keluarga

KABAR CIAMIS - Punya banyak stok tahu di kulkas, tapi bingung mau buat apa? Nah, resep tahu aci krispi kuah gejrot ala Chef Devina Hermawan bisa jadi solusinya.

Sesuai dengan namanya, resep tahu aci krispi kuah gejrot ala Chef Devina Hermawan memiliki tekstur yang garing di luar dan lembut dalamnya, pas sekali dijadikan cemilan untuk keluarga pas akhir pekan seperti ini.

Apalagi resep membuat tahu aci krispi kuah gejrot ala Chef Devina Hermawan ini tergolong simple, praktis dan tak makan waktu yang lama.

Baca Juga: Intip Resep Membuat Bakso Aci Kuah untuk Sajian Keluarga dan Ide Jualan, Dijamin Kenyal, Gurih dan Segar

Tertartik untuk membuatnya? Yuk simak resep tahu aci krispi kuah gejrot ala Chef Devina Hermawan untuk cemilan keluarga pas akhir pekan.

Resep dan Cara Membuat Tahu Aci Krispi Kuah Gejrot Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 10 pcs tahu putih
- 250 gr tepung tapioka
- ½ sdm garam
- ½ sdm kaldu bubuk
- ¼ sdt merica

Baca Juga: Resep Nugget Gimbal yang Mudah dan Praktis, Luar Garing, Dalam Lembut, Pas Buat Ide Jualan Modal Minim

Bahan kuah gejrot:

- 350 ml air
- 80 + 40 gr gula merah, sisir
- 2 sdm kecap manis
- 5 butir asam jawa
- 6-12 siung bawang merah
- 20-30 buah cabai rawit hijau
- 1,5 sdt garam

Cara membuat:

1. Untuk membuat kuah gejrot, masak air, gula merah, asam jawa, dan kecap manis di dalam panci hingga mendidih. Diamkan beberapa saat lalu saring