KABAR CIAMIS - Jika kamu berencana membuat cemilan untuk keluarga, tapi masih bingung mau buat apa, mungkin kamu bisa coba resep pastel tahu telur puyuh ala Chef Rudy Choirudin.
Resep pastel tahu telur puyuh ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki isian soun, wortel, sosis dan masih banyak lagi.
Cara membuat pastel tahu telur puyuh ala Chef Rudy Choirudin juga sangat praktis lho, rasanya pun akan bikin kamu ketagihan dan bakal jadi rebutan keluarga.
Ingin mencobanya? Yuk simak resep dan cara membuat pastel tahu telur puyuh ala Chef Rudy Choirudin untuk cemilan keluarga.
Resep dan Cara Membuat Pastel Tahu Telur Puyuh Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1 :
• 250 g tahu putih, dihaluskan
• 50 g soun, diseduh
• 50 g wortel, dipotong dadu
• 100 g sosis, dipotong dadu
• 3 batang daun bawang (bagian hijau saja), dirajang
• 3 buah cabe merah, dibuang biji dan diulek kasar
• 2 butir telur
• 3/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap asin
• 200 ml air
Bahan 2 (Bumbu Halus):
• 1 sdm keripik bawang putih goreng
• 1½ sdm bawang goreng
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam