Cocok Jadi Ide Jualan, Ini Resep Mie Aceh Ala Chef Devina Hermawan, Bumbunya Gurih, Berempah dan Super Medok

KABAR CIAMIS - Jika kamu tengah mencari ide jualan kuliner yang bikin untung, mungkin resep mie aceh ala Chef Devina Hermawan bisa jadi solusinya.

Resep mie aceh ala Chef Devina Hermawan ini memiliki aroma yang begitu lezat, bumbunya gurih, berempah dan sangat medok.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mie aceh ala Chef Devina Hermawan pun cukup sederhana, hanya mie kuning dengan berbagai topping pilihan sesuai selera.

Baca Juga: Resep Sup Ayam Ala Mama Lita, Kuah Segar dan Gurih, Dijamin Tak Bau Amis, Pas Buat Menu Makan Siang

Cara membuat mie aceh ini juga tak jauh beda dengan mie goreng lainnya, cukup mudah dan praktis, sehingga cocok jika kamu jadikan ide jualan.

Tertarik untuk membuatnya? Yuk simak resep dan cara membuat mie aceh ala Chef Devina Hermawan untuk ide jualan, berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Mie Aceh Ala Chef Devina Hermawan

Bahan bumbu halus:

- 7-8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 8 buah cabai keriting merah
- 5 buah cabai kering, rendam air hangat
- 2 ruas jahe
- ½ sdt lada putih utuh atau ¼ sdt lada bubuk
- 1 sachet terasi, opsional
- Minyak

Baca Juga: Cocok Buat Ide Jualan, Ini Resep Klepon Ala Chef Devina, Jajanan Pasar yang Kenyal dan Lumer di Mulut

Bumbu tumis:

- 3 siung bawang merah, iris
- 1 batang daun bawang, potong
- ½ batang seledri, iris
- ½ buah tomat merah ukuran sedang
- 1 sdm bubuk kari
- 5 ekor udang kecil dengan kulit
- 2 pasang ati ampela, rebus, iris
- 3 buah cumi, potong