Menu Sahur dan Buka Puasa, Resep Tahu Telur Asin Ala Chef Devina Hermawan, Pedas, Gurih, Nikmat Bikin Nagih!

KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat tahu telur asin ala Chef Devina Hermawan untuk menu sahur dan buka puasa bareng keluarga.

Jika biasanya masakan yang dibumbui dengan telur asin ini selalu dipadukan dengan ayam, kali ini Chef Devina Hermawan mencoba kreasi baru dengan resep tahu telur asin.

Meski tak menggunakan daging ayam, resep tahu telur asin ala Chef Devina Hermawan ini memiliki cita rasa yang bikin nagih, perpaduan gurih dan pedasnya mampu menggoyangkan lidah.

Baca Juga: Menu Lebaran Selain Opor, Resep Nasi Ayam Mandhi Rice Cooker Ala Chef Devina Hermawan, Bikinnya Anti Ribet

Cara membuat tahu telur asin ala Chef Devina Hermawan juga sangat mudah dan praktis, cocok sekali untuk menu sahur dan buka puasa.

Ingin mencobanya? Mari intip resep dan cara membuat tahu telur asin ala Chef Devina Hermawan untuk menu sahur dan buka puasa.

Resep dan Cara Membuat Tahu Telur Asin Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 2 tahu putih besar, potong dadu
- 1 butir telur
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt penyedap
- ¼ sdt merica
- 100 gr maizena

Baca Juga: Menu Buka Puasa: Resep Sate Ayam Manis Ala Chef Devina yang Simple dan Empuk, Cocol Sambal Makin Enak

Saus salted egg:

- 2 siung bawang putih, cincang
- 5-8 cabai rawit, potong
- 2 butir kuning telur asin, kukus
- 16 lembar daun kari
- 2 sdm minyak
- 4 sdm susu evaporasi
- 2 sdt gula
- ½ sdt garam
- ¼ sdt penyedap
- ¼ sdt merica
- 1 sdm mentega