KABAR CIAMIS - Ingin menyantap sayuran tapi bosan jiga disup dan ditumis? Mungkin resep ayam kecap dengan sayur ala Chef Devina Hermawan bisa jadi solusinya.
Jika kebanyakan masakan ayam kecap tak diberi toping apapun lagi selain daging, pada resep kali ini Chef Devina Hermawan menambahkan sayuran agar lebih bervariasi.
Resep ayam kecap dengan sayur ala Chef Devina Hermawan ini memiliki rasa yang begitu lezat, aroma dan bumbunya sangat menggoda, cocok sekali bila kamu jadikan menu makan malam nanti bareng keluarga.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Ala Mama Lita, Kuah Segar dan Gurih, Dijamin Tak Bau Amis, Pas Buat Menu Makan Siang
Tertarik untuk mencobanya? Mari simak resep ayam kecap dengan sayur ala Chef Devina Hermawan untuk menu makan malam keluarga.
Resep Ayam Kecap Ala Chef Devina Hermawan
Bahan marinasi:
- 1 kg ayam negeri utuh
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- ¼ sdt merica
Bahan lainnya:
- 2 buah kentang
- 2 buah wortel
- 1 buah tomat merah
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah tanjung
- 5 sdm kecap manis
- 1 liter air
- 2 sdm minyak
- ½ sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur / penyedap
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap maggi