Bikin Ngiler! Ini Resep Soto Kuning Bogor Ala Chef Rudy, Gurih dan Berempah, Pas Buat Menu Makan Malam

KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat Soto Kuning Bogor ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam keluarga.

Sesuai dengan namanya, resep Soto Kuning Bogor ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki kuah berwarna kuning yang gurih dan kaya akan rempah, serta bikin ngiler.

Resep membuat Soto Kuning Bogor ala Chef Rudy Choirudin ternyata tak sesulit yang dibayangkan, bahkan bisa diikuti oleh para pemula.

Baca Juga: Super Creamy! Ini Resep Spaghetti Carbonara Ala Chef Devina yang Mudah dan Praktis, Cocok Buat Anak-anak

Jika tertarik untuk mencobanya, yuk simak resep dan cara membuat Soto Kuning Bogor ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam.

Resep dan Cara Membuat Soto Kuning Bogor Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1: (haluskan)

- 5 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 3 butir kemiri goreng
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 ½ sdt kunyit bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm garam

Baca Juga: Resep Kue Talam Tepung Beras Ala Chef Rudy, Jajanan Pasar yang Gurih, Manis dan Legit, Pas Buat Ide Jualan

Bahan 2:

- 6 sdm minyak goreng
- 3 batang serai memarkan
- 6 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1750 ml air
- 150 ml santan kental
- 1 sdt gula

Bahan 3:

- 150 g daging bagian pipi
- 150 g daging sengkel
- 150 g babat putih
- 100 g paru
- 100 g usus sapi