Resep Soto Ayam Kuning untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Cocok Disantap dengan Sambal dan Nasi Hangat

KABAR CIAMIS - Berikut ini resep soto ayam kuning untuk menu buka puasa Ramadhan yang mudah dan praktis.

Buka puasa Ramadhan memang sangat cocok dengan menyantap menu makanan yang berkuah, salah satunya soto ayam kuning.

Resep membuat soto ayam kuning untuk menu buka puasa Ramadhan ini terbilang cukup mudah dan praktis.

Baca Juga: Menyegarkan! Berikut 2 Resep Takjil Buka Puasa Ramadhan yang Mudah dan Praktis, Dijamin Bikin Ketagihan

Penasaran? Berikut ini resep soto ayam kuning untuk menu buka puasa Ramadhan yang dikutip Kabar-Ciamis.com dari Antaranews.com.

Resep Soto Ayam Kuning

Bahan:

- Setengah ekor ayam
- 400 ml air kaldu ayam
- 1 ibu jari lengkuas (geprek)
- 1 ruas jari jahe (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk

Baca Juga: Tradisi Nadran Jelang Ramadan Masih Kuat, Pemakaman di Kota Tasikmalaya Ramai Didatangi Warga

- 4 butir kemiri (haluskan)
- Setengah sendok teh kunyit halus
- 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
- 50 ml santan kental
- 2 sendok makan minyak goreng
- Setengah butir tomat (potong kotak-kotak)

Baca Juga: 4 Hotel di Anyer Dekat Pantai untuk Menginap Bareng Keluarga Pas Munggahan, Pemandangannya Langsung ke Laut