KABAR CIAMIS - Juru masak ternama, Chef Rudy Choirudin membagikan resep dan cara membuat pizza mini yang simple dan anti gagal.
Jika biasanya pizza dibuat dengan topping sosis, keju dan daging, kali ini Chef Rudy Choirudin membuat kreasi baru, yakni resep pizza mini ikan bumbu pedas.
Resep pizza mini ikan bumbu pedas ala Chef Rudy Choirudin ini cocok buat pemula karena cara membuatnya yang gampang. Bahan-bahan yang digunakan pun sederhana.
Meski hanya menggunakan bahan sederhana, resep pizza mini ikan bumbu pedas ala Chef Rudy Choirudin memiliki cita rasa yang sangat lezat, empuk dan gurih, dijamin bisa bikin kamu ketagihan.
Ingin coba membuatnya? Yuk simak resep pizza mini bumbu pedas ala Chef Rudy Choirudin yang simpe dan anti gagal, berikut ini.
Resep dan Cara Membuat Pizza Mini Ikan Bumbu Pedas Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1
• 6 buah cabe merah goreng
• 7 buah cabe rawit
• 6 siung bawang putih
• 6 buah bawang merah
• 2 cm jahe
• 1/2 sdt Desaku kunyit bubuk
• 1/2 sdt Ladaku merica bubuk
• 2 buah tomat
• 1 sdt garam
Bahan 2
• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, dimemarkan
• 2 sdm saus tomat
• 100 gram tongkol goreng suwir
• 2 buah sosis ayam, diparut
• 50 gram wortel yang dichopper kasar