Gurih dan Berempah! Ini Resep Sate Padang Ala Chef Devina Hermawan, Cocok Buat Menu Lebaran Idul Adha

KABAR CIAMIS - Jika kamu bingung mencari resep masakan untuk menu lebaran Idul Adha, mungkin Sate Padang ala Chef Devina Hermawan dapat jadi solusinya.

Resep Sate Padang ala Chef Devina Hermawan ini memiliki rasa yang begitu lezat, gurih dan berempah, cocok sekali jika kamu jadikan menu lebaran Idul Adha apalagi disantap dengan ketupat.

Tak perlu khawatir, resep membuat Sate Padang ala Chef Devina Hermawan terbilang cukup praktis dan bisa diikuti oleh para pemula.

Baca Juga: Bikin Nagih! Resep Bistik Ayam Krispi Ala Chef Devina, Teksturnya Garing dan Juicy, Pas Buat Menu Makan Siang

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk ikuti resep Sate Padang ala Chef Devina Hermawan untuk menu lebaran Idul Adha.

Resep dan Cara Membuat Sate Padang Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 1 kg lidah sapi
- 1 sdm garam
- 1 sdm baking soda, opsional
- 5 lembar daun salam
- Air
- 350 gr daging sapi topside, potong dua bagian

Bahan bumbu halus:

- 10 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 1 sdm lada putih butir
- 3 buah cabai merah tanjung
- 2 buah cabai hijau tanjung
- 6 cm jahe
- 2 ruas lengkuas

Baca Juga: Renyah Tahan Lama, Ini Resep Rempeyek Bayam Ala Chef Rudy, Buatnya Mudah, Pas Buat Cemilan dan Ide Jualan

- 7 cm kunyit
- 2 sdt ketumbar
- 50 gr kacang tanah
- 100 ml minyak
- 50 ml minyak kelapa, opsional
- 60 ml air