Endul Pisan! Resep Lodeh Tempe Ndeso Ala Chef Rudy, Sajian Makan Malam Favorit Keluarga yang Bikin Ketagihan

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang merah dan pete, tumis kembali hingga bawang merah harum dan matang

Baca Juga: MANTUL! Resep Sambal Goreng Udang Pete Ala Chef Rudy, Gurih, Nagih, Cocok Buat Menu Makan Malam Keluarga

2. Kemudian masukkan santan encer, ketumbar, salam, lengkuas, garam, gula, dan terasi, masak hingga santan encer mulai mendidih

3. Lalu masukkan tempe, kacang panjang, dan labu siam, masak hingga labu siam mulai matang

4. Setelah itu, tambahkan cabe hijau, cabe merah, dan teri, masak hingga teri mulai keluar aromanya

5. Selanjutnya, tuangkan santan sedang kental, masak hingga mendidih kembali, aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah

Baca Juga: Bikin Nambah Cuan! Resep Cilok Kuah Ala Chef Rudy yang Cocok Untuk Ide Jualan, Rasanya Gurih dan Pedas

6. Angkat, hidangkan hangat-hangat

Demikian resep dan cara membuat sayur lodeh tempe ndeso ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam keluarga. Selamat mencoba.***