KABAR CIAMIS - Bala-bala atau bakwan sayur merupakan salah satu cemilan garing favorit banyak orang yang cocok jika dijadikan ide jualan rumahan yang dijualan 1000 an.
Nah jika tertarik menjadikan bala-bala bakwan sayur jadi ide jualan rumahan, kamu bisa mencoba membuatnya menggunakan resep dari Chef Rudy Choirudin.
Resep membuat bala-bala bakwan sayur ala Chef Rudy Choirudin ini terbilang cukup mudah dan praktis, bahan-bahan yang digunakan juga harganya terjangkau, sehingga cocok sekali jadi ide jualan rumahan 1000 an.
Baca Juga: Seribuan! Resep Sempol Ayam Ala Chef Devina, Murah Tapi Tidak Murahan, Cocok Jadi Ide Bisnis Rumahan
Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat bala-bala bakwan sayur ala Chef Rudy Choirudin untuk cemilan dan ide jualan.
Resep Bala-Bala atau Bakwan Sayur Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1 :
• 75 g kol, dirajang
• 75 g taoge
• 75 g wortel, dipotong korek api
• 2 batang seledri, dirajang
• 1 buah jagung (1/2 buah dipipil dan 1/2 buah diparut)
Bahan 2 :
• 100 g tepung terigu
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 4 buah bawang merah, dirajang
• 1 butir telur
• 50 ml air
Bahan 3 :
• 600 ml minyak goreng