KABAR CIAMIS - Menu sarapan yang nikmat akan menambah semangat keluargamu, sehingga mereka dapat lebih semangat melakukan aktivitas sepanjang hari, dengan memilih ide menu makanan yang menawan akan membuat suami kamu semangat bekerja. Oleh karena itu resep nasi goreng kunyit teri ala chef Rudy ini cocok jadi menu sarapan keluarga.

Karena resep ini menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan tidak perlu mengeluarkan uang yang banyak, karena keautentikan menu ini tercipta dari perpaduan kunyit dan teri yang sangat gurih dan berempah. Bukan hanya itu resep nasi goreng kunyit ala chef Rudy ini sangat mudah untuk dibuat.

Hanya dengan melakukan tujuh langkah proses pembuatan, kamu sudah bisa menyajikan menu sarapan pagi yang bisa memanjakan lidah seluruh keluarga kamu, sehingga suami kamu jadi tambah sayang sama kamu karena kenikmatan masakan kamu. Untuk itu kamu wajib baca sampai habis artikel lengkap resep nasi goreng kunyit ala chef Rudy ini sampai habis.

Baca Juga: Aromanya Bikin Perut Demo, Ini Resep Nasi Kuning Gurih Ala Chef Rudy, Bikinnya Mudah, Cocok Buat Ide Jualan

Resep Nasi Goreng Kunyit Ala Chef Rudy

Bahan 1

• 600 gram nasi
• 50 gram teri medan besar yang sudah digoreng garing

Bahan 2 (untuk dihaluskan) 

• 5 butir bawang putih
• 2 butir bawang merah
• ½ sendok teh terasi, goreng
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kunyit bubuk
• 4 buah cabe rawit merah
• ¾ sendok teh garam
• 50 ml air

Bahan 3 

• 5 sendok makan minyak goreng
• 6 lembar daun mangkokan yang muda yang sudah dirajang halus
• 3 buah cabe merah yang sudah dibuang biji dan dicincang halus
• 2 sendok makan kecap asin
• 6 buah baso ikan yang sudah dipotong 4 bagian
• 2 butir telur yang sudah digoreng orak arik
• 2 sendok makan bawang goreng
• 2 sendok makan air
• Kerupuk udang atau kerupuk kampung

Baca Juga: Bosan Sarapan Nasi Goreng? Coba Buat Resep Bubur Ayam Cirebon Ala Chef Rudy, Kuahnya Gurih Bikin Ketagihan

Cara Pembuatan

1. Siapkan dan cuci bersih bahan 2, haluskan bahan 2 sampai benar-benar halus.
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya lalu tumis hingga harum dan matang.
3. Tambahkan kecap asin, teri medan, baso ikan, daun mangkokan, cabe merah dan air, masak sampai cabe tidak berbau langu.
4. Masukkan telur yang sudah diorak arik, lalu aduk sampai merata.
5. Masukkan nasi, aduk sampai merata hingga nasi tercampur rata dengan bumbu.
6. Aduk terus sampai keluar aroma nasi goreng, jika sudah sajikan nasi goreng ke dalam piring dan beri taburan bawang goreng
7. Nikmati nasi goreng kunyit teri dengan kerupuk udang atau kerupuk kampung akan lebih nikmat.