KABAR CIAMIS - Tak ada salahnya sebagai ibu rumah tangga membatu perekonomian keluarga dengan berjualan yang murah dan mudah. Nah, jika kamu tengah mencari ide bisnis kuliner untuk ibu rumah tangga, mungkin resep klepon ala Chef Devina Hermawan bisa jadi pilihan yang tepat.
Kue klepon sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional yang masih digandrungi banyak orang sampai sekarang. Sehingga tak heran, jika kudapan satu ini cocok dijadikan ide bisnis kuliner.
Namun terkadang banyak orang yang malas membuat klepon karena selalu gagal dan berakhir teksturnya keras. Kini, tak usah khawatir karena dalam resep yang dibagikannya, Chef Devina Hermawan akan memberikan solusinya agar kenyal tahan lama, empuk dan lumer di mulut.
Penasaran gimana caranya? Yuk simak resep klepon ala Chef Devina Hermawan untuk ide bisnis kuliner murah meriah yang menjanjikan.
Resep Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Bahan adonan:
- 200 gr tepung beras ketan
- 50 gr tepung beras
- 250 ml air
- 30 gr gula pasir
- 1/8 sdt perisa pandan
- 1 tetes pewarna kuning, opsional
- 1 tetes pewarna merah, opsional
Bahan isian:
- 150 gr gula merah
Bahan lainnya:
- 250 gr kelapa parut
- ½ sdt garam
- 2 lembar daun pandan