Favorit Keluarga! Resep Sayur Asem Khas Sunda Ala Chef Devina, Nikmat Disantap dengan Ikan Asin dan Sambal

KABAR CIAMIS - Jika kamu ingin menyantap makanan berkuah yang gurih dan menyegarkan, mungkin resep sayur asem khas Sunda ala Chef Devina Hermawan bisa jadi solusinya.

Resep sayur asem khas Sunda ala Chef Devina Hermawan ini menjadi salah satu hidangan favorit keluarga yang bisa dinikmati dengan nasi hangat, ikan asin serta sambal terasi.

Sayur asem khas Sunda sendiri mudah sekali dibuatnya, meski memiliki banyak isian sayur, seperti kacang panjang, biji melinjo, labu siam, jagung manis dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Unik Praktis! Resep Burger Sushi Ala Chef Devina, Rasanya Gurih dan Crunchy, Pas Buat Bekal Sekolah Anak

Nah, bila ingin mencobanya, yuk ikuti resep dan cara membuat sayur asem khas Sunda ala Chef Devina Hermawan untuk menu makan siang keluarga.

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Ala Chef Devina Hermawan

Bahan bumbu halus:

- 2 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah tanjung
- 50 gr kacang tanah mentah
- 100 ml air

Baca Juga: Bisa Buat Ide Jualan, Ini Resep Gado Gado Surabaya Ala Chef Rudy, Bumbunya Gurih, Dijamin Untung Besar

Bahan lainnya:

- 100 gr kacang endul
- 100 gr kacang tanah
- 125 gr jagung putren
- 9 pcs kacang panjang
- 80 gr biji melinjo
- 1 buah jagung manis
- 35 gr daun melinjo

- 2 buah labu siam
- 100 gr asam jawa
- 30 gr lengkuas, geprek
- 100 gr gula merah
- 4 lembar daun salam
- 2,5 liter air
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir