KABAR CIAMIS - Meluluhkan hati metua tak usah dengan memberi barang mahal, kamu bisa cukup memberinya makanan yang dibuat dengan tangan sendiri.
Jika kamu bingung mau bikin apa untuk mertua, mungkin resep chiffon keju ala Chef Devina Hermawan bisa jadi pilihan yang tepat.
Resep chiffon keju ala Chef Devina Hermawan ini menawarkan aroma yang wangi, rasanya gurih, manis serta teksturnya yang lembut, mengembang dan anti kempis. Dijamin kudapan ini bikin mertua menyukainya.
Bagi para pemula yang baru belajar masak tak usah khawatir, karena resep chiffon keju buatan Chef Devina Hermawan cukup mudah dibuat. Bahan-bahan yang digunakan juga gampang didapat.
Penasaran gimana cara membuatnya? Berikut ini resep chiffon keju ala Chef Devina Hermawan untuk buah tangan mertua atau sajian di rumah.
Resep Chiffon Keju Ala Chef Devina Hermawan
Bahan A:
- 9 butir kuning telur (1 butirnya setara 50 gr)
- 65 gr gula pasir
- 50 gr kental manis
- 100 ml minyak
- 75 ml susu
- 60 ml air
- 210 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
- 10 gr baking powder
- 1 sdt garam
- 1 sdm ekstrak vanila
Bahan B:
- 9 butir putih telur
- 130 gr gula pasir
- ¾ sdt cream of tartar atau 2 sdt lemon juice, opsional