KABAR CIAMIS - Umat Muslim sebentar lagi akan menyambut Hari Raya Idul Adha. Biasanya untuk merayakannya ibu-ibu selalu membuat berbagai hidangan menu lebaran untuk keluarga di rumah, seperti opor, rendang dan masih banyak lagi.
Nah, jika kamu bosan menghidangkan opor untuk menu lebaran Idul Adha nanti, mungkin resep tongseng ayam tanpa santan ala Chef Martin Praja bisa jadi pilihan yang tepat.
Resep tongseng ayam tanpa santan ala Chef Martin Praja ini dibuat dengan berbagai macan rempah-rempah serta bumbu halus, sehingga menghasilkan rasa yang otentik dan menggugah selera.
Cara membuat resep tongseng ayam tanpa santan ala Chef Martin Praja juga hampir sama dengan membuat tongseng pada umumnya.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat tongseng ayam tanpa santan ala Chef Martin Praja untuk menu lebaran Idul Adha.
Resep dan Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan Ala Chef Martin Praja
Bahan 1:
- 700 gram Paha Ayam Fillet
- 4 sendok makan Minyak Goreng (untuk menumis)
Bahan 2:
- 10 buah Bawang Merah (iris)
- 4 siung Bawang Putih (iris)
- 3 cm Lengkuas (geprek)
- 1 batang Serai (geprek)
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 lembar Daun Salam