KABAR CIAMIS - Tengah mencari ide bisnis jajanan kekinian yang bisa menghasilkan untung banyak? Mungkin resep risoles kornet keju ala Chef Devina Hermawan jadi pilihan yang tepat.

Jika bisanya risoles selaku berisi sayuran dan daging, kali ini Chef Devina Hermawan membuatnya dengan kornet dan keju sehingga rasanya lebih creamy.

Meski dibuat dengan isian yang berbeda, namun resep risoles kornet keju ala Chef Devina Hermawan ini tetaplah lezat, dalamnya lembut, luarnya garing.

Baca Juga: Mengeyangkan! Resep Nasi Goreng Telur Sayur Ala Chef Rudy, Menu Sarapan Praktis yang Wanginya Bikin Lahap

Jika kamu mau mencobanya, berikut ini resep risoles kornet keju ala Chef Devina Hermawan untuk ide bisnis kuliner jajanan kekinian.

Resep dan Cara Membuat Risoles Kornet Keju Ala Chef Devina Hermawan

Bahan kulit:

- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 2 sdm maizena
- 300 ml air
- 100 ml susu
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- 1 sdm Anchor Unsalted Butter, lelehkan

Baca Juga: Asyik Buat Nyemil! Ini Dia Resep Tahu Aci Ala Chef Devina, Cocok Jadi Ide Bisnis Kuliner Dengan Modal Kecil

Bahan isian kornet:

- ½ buah bawang bombai ukuran kecil, potong
kotak
- 200 gr kornet sapi
- 1 sdm minyak
- 2 sdm Anchor Unsalted Butter
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdm gula pasir

Bahan pelapis:

- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 120 ml air
- Tepung roti putih