Gampang Banget! Resep Pecel Sayur Praktis Ala Chef Rudy untuk Ide Jualan yang Lezat, Enak, Bikin Antri Pembeli

- 27 Juni 2024, 10:00 WIB
Resep pecel sayur ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan.
Resep pecel sayur ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan. /YouTube Simple Rudy/

Bahan 2

• 3 sdm minyak goreng
• 3 buah cabe rawit
• 5 siung bawang putih
• 3 cm kencur
• 2 sdt terasi
• 4 lembar daun jeruk, dirajang kasar

Baca Juga: Yakin Gak Mau Cobain? Ini Resep Cah Kuah Dori Tahu Sutra Ala Chef Rudy, Menu Makan Malam yang Super Enak

Bahan 3

• 100 gram gula merah
• 2 sdm gula pasir
• 1 1/2 sdt garam
• 200 gram kacang tanah goreng
• 2 kelereng asam jawa
• 400 ml air panas

Bahan 4

• 150 gram taoge, diseduh
• 150 gram kol, dirajang dan diseduh
• 200 gram bayam, diambil daunnya dan diseduh
• 150 gram kacang panjang, dipotong 3 cm dan diseduh

Baca Juga: Segernya Bikin Mata Melotot! Resep Manisan Kedondong Ala Chef Rudy, Cocok untuk Ide Bisnis Kuliner Modal Kecil

Bahan 5

• 1 gengam (15 gram) kemangi
• 3 sdm lamroto atau petai cina
• 1 buah timun muda, dicacah
Rempeyek secukupnya

Cara membuat

1. Campurkan 2 sendok teh Desaku Cabe Bubuk dengan 6 sendok teh air, aduk hingga tercampur rata

2. Kemudian panaskan minyak, masukkan bawang putih, cabe rawit merah, kencur, goreng hingga harum

Baca Juga: Sajian Penggugah Selera! Resep Cumi Asin Sambal Pete Ala Chef Rudy, Menu Simple Rumahan yang Bikin Boros Nasi

3. Selanjutnya masukkan terasi dan daun jeruk, aduk sesaat

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah