KABAR CIAMIS - Selain nasi goreng, nasi uduk juga kerap dijadikan sebagai salah satu menu sarapan hingga ide jualan ibu rumah tangga.

Biasanya, nasi uduk ini memiliki tampilan warna putih, tapi kali ini Chef Rudy Choirudin membuat resep yang sedikit berbeda dengan menambahkan kunyit agar menghasilkan warna kuning.

Resep nasi uduk kuning buatan Chef Rudy Choirudin ini memiliki aroma yang nendang, nasinya pulen, gurih dan enak.

Baca Juga: Bisa Buat Ide Jualan, Berikut Resep Batagor Ikan Ala Chef Devina, Jajanan Khas Bandung Favorit Banyak Orang

Cara membuat resep nasi uduk kuning ala Chef Rudy Choirudin juga sangat praktis dan bisa dicoba oleh para pemula yang baru belajar masak.

Langsung saja, berikut ini resep nasi uduk kuning ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan dan menu sarapan keluarga.

Resep dan Cara Membuat Nasi Uduk Kuning Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

• 800 g beras, cuci bersih
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun salam, diikat
• 1/2 batang kecil kayu manis
• 5 buah cengkih
• 1 sdt garam

Baca Juga: Lebih Ekonomis! Begini Resep Nugget Tempe Ala Chef Devina untuk Stok Lauk yang Gurih, Empuk dan Praktsi Dibuat

Bahan 2:

• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 batang serai, dimemarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 50 ml air