KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat cumi asin sambal pete ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan siang hingga ide jualan ibu rumah tangga.

Resep cumi asin sambal pete ala Chef Rudy Choirudin ini menjadi menu simple rumahan yang mampu bikin boros nasi karena kelezatannya begitu nikmat.

Cara membuat cumi asin sambal pete ala Chef Rudy Choirudin tergolong cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat gampang ditemukan.

Baca Juga: Bahan Sederhana Rasa Bintang Lima, Resep Tiramisu Ala chef Devina, Lembut, Manis untuk Ide Bisnis Mahasiswa

Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep dan cumi asin sambal pete ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan siang.

Resep dan Cara Membuat Cumi Asin Sambal Pete Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

• 200 gram Cumi Asin, direndam air panas hingga mengembang, ditiriskan lalu digoreng
• 3 cm Lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar Daun Salam
• 50 ml Air

Bahan 2 (Bumbu Halus):

• 2 siung Bawang Putih
• 5 buah Bawang Merah
• 5 buah Cabe Merah
• 1 buah Tomat
• 2 sendok teh Terasi
• 1/2 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
• 1/2 sendok teh Garam

Baca Juga: Mirip Gacoan! Resep Udang Rambutan yang Renyah Ala Chef Devina untuk Ide Jualan Dimsum yang Menguntungkan

Bahan 3 (Tumisan Pete):

• 150 ml Minyak Goreng
• 15 buah Bawang Merah, dirajang
• 5 buah Cabe Hijau, dirajang bulat
• 5 buah Cabe Merah, dirajang bulat
• 30 buah Cabe Rawit, dirajang
• 40 buah Petai
• 1/2 sendok teh Garam