KABAR CIAMIS - Ingin mencoba membuka usaha kuliner tapi bingung harus buat apa? Mungkin resep cakwe ala Chef Rudy Choirudin bisa jadi ide jualan yang tepat.
Resep cakwe ala Chef Rudy Choirudin ini dibuat dengan bahan sederhana, bahkan tak perlu menggunakan ragi. Meski begitu, tekstur dari jajanan dari jaman ke jaman satu ini dijamin empuk dan mengembang.
Cita rasa yang ditawarkan dari resep cakwe tanpa ragi buatan Chef Rudy Choirudin juga sangat gurih dan lezat. Apalagi jika kamu menyantapnya dengan cocolan saus sambal atau saus kacang.
Penasaran gimana cara membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat cakwe tanpa ragi ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan murah yang menguntungkan.
Resep dan Cara Membuat Cakwe Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1:
- 360 g tepung terigu protein sedang
- 2 sdm tepung terigu protein tinggi
- 1½ sdt baking powder
- ¾ sdt soda kue
- ¾ sdt garam
Bahan 2:
- 125 ml air
- 2 sdm susu kental manis
- 2 butir telur
Bahan 3:
- 15 g margarine dicairkan
- 2 sdm tepung terigu untuk taburan
- 600 ml minyak goreng