KABAR CIAMIS - Kue singkong putri klenting merupakan salah satu jajanan tradisional yang masih dicari oleh banyak orang. Bahkan tak sedikit ibu rumah tangga yang menjadikan kudapan ini sebagai ide jualan mereka.
Selain karena masih memiliki banyak penggemar, kue singkong putri klenting juga dijadikan ide jualan karena modalnya kecil tapi menguntungkan.
Nah, jika kemu tertarik untuk menjadikannya sebagai ide jualan tapi bingung gimana cara membuatnya, kamu bisa mengintip resep kue singkong putri klenting ala Chef Rudy Choirudin.
Cita rasa dari resep kue singkong putri klenting buatan Chef Rudy Choirudin ini sudah tak perlu diragukan lagi. Perpaduan rasanya yang manis, teksturnya empuk serta tampilannya cantik bisa bikin ide jualan kamu laris manis.
Tertarik mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat kue singkong putri klenting ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan jajanan tradisional yang menguntungkan.
Resep dan Cara Membuat Kue Putri Singkong Klenting Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1 (blender)
- 250 gram singkong, potong dadu
- 50 gram tape singkong, buang batang tengahnya
- 40 gram gula pasir
- 2 sdm santan instan
- 100 ml susu cair
- 2 sdm kental manis
- ½ saset (4 gram) agar-agar putih
- ½ sdt garam
- 25 gram margarin cair
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung tapioka
- ¼ sdt vanili bubuk
- ¼ sdt Desaku Kunyit Bubuk dilarutkan dengan 1 sdt Air