Network
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan 1, lalu aduk hingga rata benar
2. Kemudian kocok lepas semua bahan 2 hingga rata benar dan telur tidak mengental
3. Lalu campurkan bahan 2 ke dalam bahan 1 sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata benar
4. Setelah itum masukkan margarine cair, uleni dengan tangan hingga rata dan mulai kalis, ratakan lalu biarkan 15 menit ditutup dengan serbet
5. Taburkan tepung di talenan, pipihkan hingga berbentuk pipih kotak dan bagi menjadi 2 bagian, gulung dan bungkus dengan plastik wrap, lakukan sekali lagi
6. Biarkan di suhu ruangan hingga 3 jam sampai adonan lembut dan lunak
7. Panaskan minyak goreng dengan api kecil
8. Pipihkan setebal ¾ cm berbentuk kotak panjang, potong 3 cm dengan hitungan yang genap, letakkan sumpit dalam air. Kemudian basahkan adonan yang akan disusun memanjang, lalu susun dengan adonan lagi dan tekan dengan sumpit hingga berbentuk garis panjang di sepanjang adonan
9. Kemudian siap digoreng dengan minyak yang cukup panasnya dengan api sedang, tarik memanjang adonan kemudian celupkan bagian tengahnya hingga berubah warnanya langsung masukkan ke dalam minyak, lakukan hingga alat menggoreng cukup
