KABAR CIAMIS - Colenak atau dicocol enak merupakan salah satu kuliner legendaris khas Sunda yang terbuat dari tape singkong. Meski merupakan cemilan jaman dulu, namun makanan ini masih memiliki banyak penggemar.
Bahkan jika kamu menjadikan colenak sebagai ide jualan pun tentunya akan mendapat keuntungan yang lumayan. Nah, jika ingin mencobanya, kamu bisa menggunakan resep dari Chef Martin Praja.
Resep colenak ala Chef Martin Praja ini memiliki cita rasa yang tak usah duiragukan lagi, manis, gurih serta renyahnya parutan kelapa bisa bikin ketagihan.
Selain memiliki cita rasa yang lezat, resep colenak ala Chef Martin Praja juga cocok untuk ide jualan karena bahan-bahan yang digunakannya sangat sederhana.
Sehingga kamu tak perlu mengeluarkan modal untuk membuat colenak yang lezat seperti buatan Chef Martin Praja ini.
Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep colenak ala Chef Martin Praja yang cocok untuk jadikan ide jualan kuliner legendaris khas Sunda.
Resep dan Cara Membuat Colenak Khas Sunda Ala Chef Martin Praja
Bahan 1:
- 450 gr Tape Singkong
- 1 sdm Margarin