KABAR CIAMIS - Bosan dengan nasi goreng yang gitu-gitu saja? Nah, kamu bisa mencoba resep nasi goreng telur campur ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan keluarga.
Sesuai dengan namanya, resep nasi goreng telur campur ala Chef Rudy Choirudin ini dimasak dengan berbagai topping, mulai dari sosis, wortel, sawi hingga jagung manis pipil.
Meski menambahkan banyak topping, namun resep nasi goreng telur campur ala Chef Rudy Choirudin sangat mudah dan simple dibuatnya, sehingga pas jika dijadikan menu sarapan bareng keluarga.
Selain bisa dijadikan menu sarapan, nasi goreng telur campur ala Chef Rudy Choirudin juga cocok dijadikan ide jualan. Hal itu dikarenakan hidangan ini memiliki cita rasa yang menggugah selera, gurih dan manisnya bikin ketagihan.
Tertarik untuk membuatnya? Yuk simak resep dan cara membuat nasi goreng telur campur ala Chef Rudy Choirudin, berikut ini.
Resep Nasi Goreng Telur Campur Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1
- 500 gram masi putih
- 4 butir telur
- 2 batang daun bawang (bagian hijau saja), dirajang 1 cm
- 1 sdt garam
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
- 1 sdt gula pasir
Baca Juga: Tanpa Digoreng! Ini Resep Udang Saus Mentega Ala Chef Devina, Hidangan Lezat untuk Menu Makan Malam
Bahan 2
- 100 gram sosis daging, dipotong dadu
- 75 gram jagung manis pipil
- 75 gram wortel, dipotong dadu
- 150 gram sawi putih, dirajang 1 cm
Bahan 3
- 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 6 siung bawang putih cincang
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
Cara membuat:
1. Campurkaan nasi dan telur dalam wadah, aduk rata
2. Lalu tambhakan daun bawang, garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata kembali dan sisihkan
3. Kemudian tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan kecap asin dan saus tiram, tunggu hingga berbuih
4. Setelah itu, masukkan jagung dan wortel, tumis hingga cukup matang
5. Tambahkan sosis, masak sebentar. Masukkan nasi, masak hingga tercium aroma harum nasi dan telur yang tergoreng
6. Masukkan sawi putih, masak sesaat hingga sawi layu
7. Nasi goreng telur campur siap disajikan
Demikian resep dan cara membuat nasi goreng telur campur ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan keluarga. Selamat mencoba.***