KABAR CIAMIS - Chef Rudy Choirudin membagikan resep rahasia membuat ayam goreng krispi yang gak kalah lezat dari sejumlah resto fast food ternama. Makanan ini pun cocok sekali jika dijadikan ide jualan.
Resep ayam goreng krispi ala Chef Rudy Choirudin ini dibalut dengan tepung sehingga menghasilkan tekstur yan garing, keriting namun dalamnya tetap empuk.
Cara membuat resep ayam goreng krispi ala Chef Rudy Choirudin juga terbilang mudah dan bahan-baan yang digunakan pun gampang ditemukan. Maka tak heran jika makanan ini bisa kamu jadikan ide jualan rumahan.
Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep dan cara mmebuat ayam goreng krispi ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan.
Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Krispi Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1:
• 1 ekor ayam, dipotong sesuai selera
• 1 saset Desaku Marinasi
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 800 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Bahan 2:
• 190 g tepung terigu protein sedang
• 35 g tepung tapioka
• 1 saset Ladaku Merica Bubuk
• 1 sdt garam
Bahan 3:
• 8 sdm air
• 6 sdm tepung campuran (diambil dari campuran tepung Bahan 2)