Resep Ikan Dori Sambal Dabu Dabu Ala Chef Devina, Menu Makan Malam yang Praktis dan Bikin Boros Nasi

KABAR CIAMIS - Ingin menyantap hidangan mewah tapi praktis untuk makan malam? Mungkin resep ikan dori sambal dabu dabu ala Chef Devina Hermawan bisa jadi pilihan yang tepat.

Sambal dabu dabu sendiri merupakan sambal khas Manado yang memiliki cita raa pedas dan segar. Biasanya sambal ini selalu dinikmati dengan ikan bakar atau ikan goreng. Nah, pada resep kali ini Chef Devina Hermawan menyajikannya dengan ikan dori.

Perpaduan ikan dori yang lembut dagingnya dengan pedasnya sambal dabu dabu menjadikan hilangan ala resep Chef Devina yang satu ini menjadi menu makan malam istimewa.

Baca Juga: Renyah Tahan Lama! Resep Peyek Udang Basah Ala Rudy, Bisa Buat Cemilan, Lauk Makan dan Ide Jualan Untung Besar

Cara membuat resep ikan dori sambal dabu dabu ala Chef Devina Hermawan juga sanngat mudah. Untuk sambalnya kamu cukup mengiris kecil-kecil bahannya saja, sedangkan untuk ikan dori hanya perlu menggorengnya.

Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat ikan dori sambal dabu dabu ala Chef Devina Hermawan untuk menu makan malam.

Resep Ikan Dori Sambal Dabu Dabu Ala Chef Devina Hermawan

Bahan Sambal Dabu-dabu:

- 2 tomat merah
- 2 tomat hijau
- 5 siung bawang merah
- 5-10 cabai rawit merah
- 2 jeruk nipis

Baca Juga: Wajib Coba! Resep Ayam Goreng Bawang Lali Jiwo Ala Chef Rudy, Empuk, Enak dan Aromanya Sangat Menggoda

- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- ¼ sdt kaldu jamur
- 50 ml minyak goreng