KABAR CIAMIS - Chef Devina Hermawan membagikan resep dan cara membuat mentai sushi roll untuk ide bisnis kuliner jajanan kekinian.

Biasanya, mentai sushi roll ini dibuat dengan mengkombinasikan potongan daging salmon. Tapi dalam resep ini, Chef Devina Hermawan membuatnya dengan bahan lokal yang sederhana.

Tentunya, biaya untuk modal membuat resep mentai sushi roll ala Chef Devina Hermawan ini tak terlalu mahal, sehingga cocok sekali dijadikan ide bisnis kuliner.

Baca Juga: Sering Dijumpai di Solaria, Ini Resep Mie Goreng Seafood Ala Chef Rudy, Rasanya Enak, Bisa Buat Ide Jualan

Jika tertarik untuk mencobanya, berikut ini resep mentai sushi roll ala Chef Devina Hermawan untuk ide bisnis kuliner yang menguntungkan.

Resep Mentai Sushi Roll Ala Chef Devina Hermawan

Nasi sushi:

- 1 ½ cup beras, cuci
- ½ cup beras ketan, cuci
- 2 cup + 4 sdm air

Cuka sushi:

- 4 sdm cuka beras
- 2 sdm air
- 2 sdm gula pasir
- 1 ½ sdt garam

Baca Juga: Jajanan Kekinian! Resep Lumpia Udang Kembang Tahu Ala Chef Rudy, Garing, Empuk, Gurih untuk Ide Bisnis Kuliner

Isian:

- 7 pcs sosis ayam
- 1 timun jepang, iris dan buang bijinya