Cara Pembuatan
1. Siapkan daun bawang, lalu dicincang kasar daun bawang kemudian pindahkan ke dalam mangkuk. Masukkan juga garam, kaldu jamur, sake, kecap asin, minyak wijen dan merica, aduk sampai merata.
2. Campurkan daun bawang yang sudah dicampur bumbu ke dalam daging sapi, aduk sampai rata. Diamkan minimal 30 menit
3. Setelah itu iris bawang putih. Lalu panaskan minyak goreng lalu masukkan daging dan masak dengan menggunakan api kecil hingga kecokelatan, jika sudah lalu tiriskan.
4. Lalu panaskan kembali sedikit minyak, masukkan kembali daging dan masak kembali di api besar hingga matang
5. Siapkan mangkuk, susun nasi, sajikan daging di atas nasi panas.
6. Negi shio siap disajikan
Hanya dengan mengikuti langkah-langkah tersebut kamu bisa membuat rice bowl dengan varian baru yang unik, makanan ini akan menjadi primadona pada bisnis kuliner rice bowl kamu, semoga resep ini bisa membuat kamu jadi pengusaha sukses.***