Stok Daging Kurban Masih Banyak? Yuk Buat Resep Semur Bola Daging Ala Chef Devina, Bisa untuk Menu MPASI

Baca Juga: Si Kecil Pasti Suka! Resep Roti Bakar Ala Chef Rudy, Menu Sarapan Simple dan Praktis yang Bikin Susah Nolak

Cara membuat:

1. Potong-potong daging terlebih dulu, lalu buang bagian silver skin

2. Setelah itu, masukkan daging sapi, garam, kaldu bubuk, dan merica ke dalam blender atau food prossecor, haluskan

3. Kemudian campurkan tepung roti dengan air, diamkan beberapa saat

4. Selanjutnya, pindahkan daging ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung roti, bawang bombai, telur, dan maizena, aduk hingga tercampur rata

5. Lalu panaskan sedikit minyak, bentuk bulat daging, kemudian goreng hingga kecokelatan, angkat dan sisihkan

Baca Juga: Burger dari Olahan Daging Kurban Emang Bisa? Ini Resep Cheese Burger Ala Chef Devina yang Hemat, Mudah, Lezat

6. Di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan tomat, seledri, air, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi bubuk, pala bubuk, dan merica, aduk hingga tercampur rata

7. Setelah itu, masukkan bola daging yang sudah digoreng, kemudian masak sesaat selama 10 menit di api sedang

8. Kemudian potong memanjang wortel dan buncis lalu kukus dengan hingga matang