Ini Dia Resep Kebab Turki yang Praktis dan Lezat Ala Chef Devina, Bisa Jadi Olahan Daging Kurban Kekinian

KABAR CIAMIS - Masih punya banyak stok daging kurban tapi bingung harus diolah seperti apa? Mungkin kamu bisa coba resep kebab turki ala Chef Devina Hermawan.

Tak hanya bisa diolah pakai daging ayam fillet, dalam resep kabab turki juga Chef Devina Hermawan menggunakan daging sapi giling untuk isiannya. Sehingga kamu bisa memanfaatkan olahan daging kurban untuk membuatnya.

Resep kebab turki buatan Chef Devina Hermawan ini cukup praktis dibuatnya. Rasanya pun sangat lezat dan nikmat, dijamin keluarga di rumah pasti ketagihan saat menyantapnya.

Baca Juga: Nasi Auto Ludes! Resep Balado Bola Daging dari Olahan Daging Kurban Ala Chef Devina, Empuk dan Nikmat

Penasaran gimana cara membuatnya? Berikut ini resep kebab turki Ala Chef Devina Hermawan untuk olahan daging kurban.

Resep dan Cara Membuat Kebab Turki Ala Chef Devina Hermawan

Shish kebab:

- 350 gr dada ayam fillet, potong kotak
- 1 buah paprika, potong kotak
- ½ siung bawang bombai, potong kotak
- 2 sdm Cimory Squeeze Yoghurt Original
- 2-3 sdt ketumbar bubuk
- 2-3 sdt jinten bubuk

- 1 sdm paprika bubuk
- 2 sdt madu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 ½ sdm bawang bombai halus
- ½ sdt merica
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdm minyak

Baca Juga: Simak Resep Keripik Daging Ala Chef Devina, Olahan Daging Kurban Anti Mainstream yang Renyah Tahan Lama

Adana kebab:

- 350 gr daging cincang dengan lemak
- 2 sdm paprika, cincang
- 2 sdm bawang bombai, cincang
- 2 sdm parsley, cincang
- 2 sdm daun ketumbar, cincang
- 2-3 sdt ketumbar bubuk
- 2-3 sdt jinten bubuk