Hemat dan Istimewa! Ini Resep Ramen Jepang Ala Chef Devina, Kuahnya Creamy, Gurih, Cukup Pakai Mie Instan Saja

Topping:

- Ramen egg, belah dua
- Jagung rebus
- Jamur lember rebus, iris tipis

Baca Juga: Aromanya Menggoda! Ini Resep Nasi Bakar Bumbu Soto Ala Chef Rudy untuk Menu Makan Malam dan Ide Jualan

Cara membuat:

1. Untuk kuah kaldu. Siapkan panci berisi air, didihkan

2. Kemudian potong jahe, bawang putih, bawang merah menjadi dua bagian, masukkan ke dalam air

3. Potong daun bawang bagian putih, masukkan ke dalam air. Masak selama 5 sampai 10 menit

4. Untuk membuat garnish, pakai bagian hijau daun bawang. Potong menjadi tiga bagian, kemudian potong tipis melintang secara horizontal

5. Lalu rendam dalam air es dan diamkan beberapa menit hingga keriting

Baca Juga: Bosan Makan Daging? Cobain Resep Opor Telur Tempe Ala Chef Martin Praja untuk Menu Lebaran Idul Adha

6. Selanjutnya, didihkan air, masukkan mie, rebus hingga matang atau sesuai selera

7. Kemudian masukkan bumbu mie instan ke dalam mangkuk, tambahkan air kaldu, aduk rata