Penghilang Lapar! Resep Ramen Tanpa Kuah Ala Chef Devina, Rasanya Pedas Gurih, Cukup Pakai Bahan Sederhana

KABAR CIAMIS - Kebanyakan orang mungkin hanya tahu jika ramen disajikan dengan kuah segar dan gurih. Padahal ramen juga ada yang disajikan tanpa kuah seperti resep ala Chef Devina Hermawan.

Resep ramen tanpa kuah ala Chef Devina Hermawan ini merupakan salah satu makanan khas Jepang yang biasa disebut dengan Abura Soba.

Tapi kali ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep ramen tanpa kuah versi pedas dan gurih dengan bumbu yang menggugah selera, bisa jadi obat penghilang lapar.

Baca Juga: Unik Praktis! Resep Burger Sushi Ala Chef Devina, Rasanya Gurih dan Crunchy, Pas Buat Bekal Sekolah Anak

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ramen tanpa kuah ala Chef Devina Hermawan ini cukup praktis dan sederhana.

Tertartik untuk membuatnya? Yuk simak resep ramen tanpa kuah ala Chef Devina Hermawan yang mudah dan praktis.

Resep dan Cara Membuat Ramen Tanpa Kuah atau Abura Soba Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 3-4 porsi mie / soba
- 100 gr jamur shimeji
- 8 buah sosis cocktail, iris
- 3-4 butir onsen egg
- 1 batang daun bawang iris
- 12 lembar rumput laut
- Black pepper

Baca Juga: Anti Ribet! Resep Nasi Goreng Gila Keju Ala Chef Devina, Dijamin Gurih Bikin Nagih, Pas Buat Menu Makan Malam

Saus ramen:

- 4 sdm kecap asin / kombu tsuyu
- 3 sdm cuka hitam / 2 sdm cuka beras
- 1 sdm gula
- 1 sdm kaldu ayam bubuk / dashi
- 3 sdm air