Tanpa Ungkep! Resep Rahasia Ayam Goreng Ala Chef Rudy yang Gurih, Garing, Juicy, Dipadukan Sambal yang Unik

KABAR CIAMIS - Biasanya untuk menghasilkan ayam goreng yang empuk, garing dan juicy harus melewati proses ungkep dulu dengan cara direbus beserta bumbu rempah. Tapi kali ini Chef Rudy Choirudin membagikan resep rahasia ayam goreng tanpa ungkep.

Resep membuat ayam goreng ala Chef Rudy Choirudin kali ini dibuat dengan cara sederhana, cukup dimarinasi saja.

Tak hanya membagikan resep ayam goreng saja, Chef Rudy Choirudin juga mengkombinasikannya dengan sambal yang unik, yaitu sambal kecap belimbing sayur untuk cocolannya.

Baca Juga: Selain Opor, Ini Resep Gulai Ayam Ala Chef Martin Praja untuk Menu Lebaran Idul Adha, Medok, Gurih dan Praktis

Hidangan ayam goreng dengan sambal kecap belimbing sayur ini menjadi perpaduan yang pas jika dijadikan santapan makan siang atau makan malam bersama keluarga.

Jika kamu tertarik untuk membuatnya, yuk simak resep ayam goreng sambal kecap belimbing sayur ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan siang keluarga.

Resep Ayam Goreng Sambal Kecap Belimbing Sayur Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

• 5 buah cabe rawit merah
• 5 buah cabe rawit hijau
• 4 buah cabe keriting, dirajang
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt terasi goreng
• 3 buah belimbing sayur, dirajang 1/2 cm

Baca Juga: Cari Ide Bisnis Penghasil Uang? Yuk Coba Jualan Resep Pentol Kekinian yang Kenyal dan Gurih Ala Chef Rudy

Bahan 2:

• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm bawang goreng