Resep Ayam Goreng Belacan Ala Chef Rudy, Bumbunya Meresap, Empuk, Renyah, Cocok Buat Menu Makan Siang

KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat ayam goreng belacan ala Chef Rudy Choirudin untuk ide menu makan siang.

Resep ayam goreng belacan ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki aroma yang khas dan cita rasa yang sangat lezat. Apalagi jika disantap dengan nasi hangat dan cocolan sambal.

Cara membuat resep ayam goreng belacan ala Chef Rudy Choirudin juga tergolong mudah dan praktis, sama seperti membuat ayam goreng pada umumnya. Bahan-bahan yang digunakan pun gampang ditemukan.

Baca Juga: Ide Olahan Daging Kurban, Resep Soto Sapi Ala Chef Rudy yang Simple, Gurih, Berempah, Pas Buat Menu Lebaran

Jika tertarik untuk mencobanya, mari simak resep dan cara membuat ayam goreng belacan ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan siang keluarga.

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Belacan Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

• 1 ekor (600 g) Ayam, dipotong 12 bagian dan dikerat
• 500 ml Minyak Goreng

Baca Juga: Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Surabaya dari Chef Devina, Gurih, Pedas dan Tahan Lama, Pas Buat Ide Jualan

Bahan 2:

• 6 siung Bawang Putih, dihaluskan
• 4 sdm Kecap Asin
• 1 1/2 sdt Terasi Goreng
• 1/2 sdt Garam
• 1 1/2 sdt Gula Pasir
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk

Bahan 3:

• 5 sdm Tepung Beras
• 2 sdm Tepung Maizena
• 1 sdm Tepung Terigu