Tanpa Ungkep! Resep Rahasia Ayam Goreng Ala Chef Rudy yang Gurih, Garing, Juicy, Dipadukan Sambal yang Unik

Bahan 3:

• 500 g ayam, dipotong sesuai selera
• 400 ml minyak goreng

Bumbu Marinasi:

• 1 saset Desaku Marinasi
• 5 sdm air

Baca Juga: Cemilan untuk Si Kecil, Resep Telur Mangkuk Bayam Ala Chef Rudy, Dijamin Enak, Empuk dan Bikin Ketagihan

Cara membuat:

1. Ulek cabe rawit merah, cabe rawit hijau, cabe keriting, bawang putih, garam, terasi dan belimbing sayur sampai cukup halus

2. Kemudian tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata

3. Tambahkan bawang goreng, aduk kembali sampai rata, sisihkan

4. Selanjutnya, larutkan Desaku Marinasi dengan air, sisihkan. Lumuri ayam dengan larutan Desaku Marinasi

5. Lalu goreng ayam saja (sisihkan sisa lumuran larutan Desaku Marinasinya) dengan api sedang. Setelah ayam setengah matang, balik ayam agar matangnya merata

Baca Juga: Resep Udang Goreng Bawang Khas Bali Ala Chef Devina, Perpaduan Rasa Pedas dan Gurihnya Bikin Boros Nasi

6. Setelah itu, masukkan sisa lumuran larutan Desaku Marinasi langsung ke dalam penggorengan