Bikin Ngiler! Ini Resep Lontong Kikil Ala Chef Rudy, Kuliner Khas Surabaya yang Cocok Buat Menu Sarapan

Baca Juga: Manis dan Gurih! Resep Roti Goreng Korea Ala Chef Rudy, Cocok Buat Ide Jualan Kekinian yang Menguntungkan

Cara Membuat:

1. Blender semua bahan 2 menggunakan hingga halus dan tercampur rata

2. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang

3. Lalu masukkan gula, keripik bawang dan 2 sendok sayur air, kemudian masak hingga wangi

4. Jika sudah, pindahkan ke dalam slow cooker, lalu beri air dan arahkan ke tombol slow, masak selama 8-10 jam

Baca Juga: Ide Cemilan Keluarga! Resep Tahu Kipas Isi Seafood Ala Chef Devina, Lezat, Gurih dan Garingnya Tahan Lama

5. Sambil menunggu, potong lontong, masukkan ke dalam mangkuk, beri kikil, kuah taburi bawang goreng, daun brambang/kucai dan beri perasan jeruk nipis

6. Lontong kikil siap dihidangkan

Mudah bukan? Yuk segera buat lontong kikil khas Surabaya ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan keluarga. Selamat mencoba dan menikmati.***