KABAR CIAMIS - Punya stok ayam di kulkas tapi bingung mau dimasak apa? Kamu mungkin bisa coba resep Ayam Goreng Hongkong ala Chef Devina Hermawan.
Resep Ayam Goreng Hongkong Ala Chef Devina Hermawan ini cocok dijadikan ide menu bekal sekolah anak dan hidangan keluarga di rumah.
Selain cara membuatnya yang cukup mudah, resep Ayam Goreng Hongkong Ala Chef Devina Hermawan juga memiliki citarasa yang menggugah selera, bumbunya pun meresap ke dalam.
Namun jika akan dijadikan bekal sekolah anak, kamu bisa tidak menggunakan sambal agar si kecil tidak kepedasan.
Penasaran? Yuk intip resep dan cara membuat Ayam Goreng Hongkong Ala Chef Devina Hermawan untuk menu bekal sekolah anak.
Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Hongkong Ala Chef Devina Hermawan
Bahan marinasi:
- 1 kg paha ayam
- ½ sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdm kaldu bubuk / penyedap
- ½ sdt merica
- ½ sdt bubuk ngohiong
- 1 sdm kecap hitam
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdt minyak wijen
Bahan lainnya:
- 6 siung bawang putih
- 1 jempol jahe
- 2 sdm minyak
- 500 ml air
- 2 sdm maizena