KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat cumi cabai hijau ala Chef Devina Hermawan untuk menu buka puasa.
Olahan seafood memang selalu membuat boros nasi ketika memakannya, tak terkecuali hidangan cumi cabai hijau ala Chef Devina Hermawan.
Resep cumi cabai hijau ala Chef Devina Hermawan ini memiliki citarasa yang gurih dan pedas, serta teksturnya dijamin tak alot.
Ingin coba membuatnya? Yuk simak resep dan cara membuat cumi cabai hijau ala Chef Devina Hermawan untuk menu buka puasa.
Resep Cumi Cabai Hijau
Bahan:
- 500 gr cumi
- 1,5 liter air
- 7 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
Bahan lainnya:
- 150 gr cabai hijau tanjung
- 30 gr cabai rawit hijau
- 6 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 4-5 sdm minyak
- 5 lembar daun jeruk
- 1,5 sdm Royco Saus Tiram
- ¼ sdt garam
- ½ sdm gula pasir
- ¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
- 50 ml air