Resep Balado Telur Cetak Ala Chef Rudy, Bumbunya Gurih dan Meresap ke Dalam, Pas Buat Menu Lebaran Idul Adha

KABAR CIAMIS - Sedikit unik beda dari biasanya, kini Chef Rudy Choirudi akan membagikan resep balado telur menggunakan cetakan.

Dari segi rasa memang sapa, hanya saja secara tampilan resep balado telur cetak ala Chef Rudy Choirudin ini terlihat lebih menggoda.

Tak hanya bisa dihidangkan sehari-hari, resep balado telur cetak ala Chef Rudy Choirudin juga cocok dijadikan menu lebaran Idul Adha nanti. Apalagi disantapnya dengan opor ayam.

Baca Juga: Mudah dan Cepat! Ini Resep Baso Aci Ala Chef Rudy untuk Ide Jualan Murah, Teksturnya Kenyal, Rasanya Gurih

Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat telur balado cetak ala Chef Rudy Choirudin untuk menu lebaran Idul Adha.

Resep dan Cara Membuat Telur Balado Cetak Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1 (diblender halus):

- 1 saset Bumbu Balado
- 2 siung Bawang Putih
- 8 buah Bawang Merah
- 1 buah Tomat Merah

Baca Juga: Resep Kangkung Belacan Ala Chef Juna, Ide Menu Makan Siang Tanggal Tua, Rasanya Sedap, Gurih dan Bikin Ngiler

Bahan 2:

- 5 sendok makan Minyak Goreng
- 250 ml (1 gelas) Air
- ½ sendok teh Garam
- 1 sendok makan Gula Pasir

Bahan 3:

- 10 butir Telur
- sedikit Garam
- Minyak untuk olesan cetakan kue lumpur