Sajian Penggugah Selera! Resep Cumi Asin Sambal Pete Ala Chef Rudy, Menu Simple Rumahan yang Bikin Boros Nasi

Cara membuat:

1. Untuk tumisan pete, panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga mulai kekuningan

2. Kemudian tambahkan semua cabe, petai dan garam, tumis kembali hingga harum. Angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan

Baca Juga: Bikin Antri Pembeli, Ini Resep Bakso Ayam Praktis Ala Chef Rudy untuk Ide Bisnis Kuliner, Kenyal, Gurih, Empuk

3. Lalu haluskan semua bahan 2 (bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, terasi, Desaku Kunyit Bubuk dan garam), sisihkan

4. Selanjutnya, panaskan kembali minyak bekas menumis, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang

5. Tuangkan air, keluarkan daun salam dan lengkuas, lalu masukkan cumi asin yang sudah digoreng, tumis kembali hingga harum

6. Matikan api, kemudian masukkan tumisan pete, aduk hingga tercampur rata

Baca Juga: Sedap Banget! Resep Pindang Tulang Khas Palembang Ala Chef Rudy untuk Menu Makan Siang, Dijamin Empuk

7. Angkat dan dihidangkan

Itulah resep dan cara membuat cumi asin sambal pete ala Chef Rudy Choirudin yang enak, guruh, nikmat dan bikin boros nasi. Selamat mencoba.***