KABAR CIAMIS - Menjadi seorang mahasiswa bukan suatu penghalang untuk memulai usaha terurama di bidang kuliner. Nah, jika kamu tertarik untuk jualan mungkin resep tiramisu ala Chef Devina Hermawan bisa jadi pilihan yang tepat untuk dijadikan ide bisnis mahasiswa.
Tiramisu sendiri merupakan salah satu hidangan penutup dari Italia yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia, terutama anak muda.
Biasanya, kudapan satu ini terdiri dari lapisan mascarpone, cokelat, dan kopi. Tapi dalam resep tiramisu kali ini Chef Devina Hermawan membuatnya dengan bahan sederhana tapi rasa bak hotel bintang lima, perpaduan wangi, manis dan creamynya bikin ketagihan.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tiramisu buatan Chef Devina Hermawan ini mudah didapat di minimarket terdekat.
Mau mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat tiramisu ala Chef Devina Hermawan untuk ide bisnis mahasiswa.
Resep dan Cara Membuat Tiramisu Ala Chef Devina Hermawan
Bahan pastry cream:
- 125 ml santan
- 125 ml susu
- 4 lembar daun pandan
- 1 butir telur
- 15 gr maizena
- 35 gr gula
- 1 sdt ekstrak vanila
- ½ sdt garam
- 60 gr mentega
Campuran:
- 150 ml whipped cream (sebelum dikocok)