WAJIB COBA! Resep Tumis Ikan Peda Pete Ala Chef Rudy, Ide Menu Makan Siang yang Kelezatannya Bikin Boros Nasi

Bahan 2:

• 8 sdm Minyak Kelapa, untuk menumis
• 10 buah Bawang Merah, dirajang
• 2 lembar Daun Salam
• 3 cm Lengkuas, dimemarkan
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Terasi, digoreng
• 1 sdt Laduk Merica Bubuk

Baca Juga: Cukup Diblender! Resep Serabi Bola Isi Ala Chef Rudy, Rasanya Memanjakan Lidah, Pas Buat Ide Bisnis Kuliner

Bahan 3: (chopper kasar)

• 15 buah Cabe Merah
• 20 buah Cabe Rawit Merah

Cara membuat:

1. Chopper cabe merah dan cabe rawit kemudian sisihkan

2. Kemudian tumis bawang merah hingga cukup layu

Baca Juga: Nendang Abis! Begini Resep Soto Sayap dan Ampela Ayam Ala Chef Rudy, Menu Makan Siang yang Bikin Greget

3. Lalu masukkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum

4. Tambahkan terasi, aduk hingga larut

5. Selanjutnya, masukkan cabe yang sudah di chopper, tumis hingga cukup layu

6. Masukkan garam, aduk hingga garam larut