Pedasnya Bikin Ketagihan! Resep Ayam Rica Rica Ala Chef Rudy, Pas Buat Menu Makan Siang dan Sajian Idul Adha

KABAR CIAMIS - Jika kamu bosan menyantap opor setiap lebaran, baik itu Idul Fitri maupun Idul Adha, kamu bisa mencoba resep ayam rica rica ala Chef Rudy Choirudin.

Selain bisa dijadikan menu Idul Adha, resep ayam rica rica ala Chef Rudy Choirudin juga bisa kamu sajikan untuk menu makan siang barengkeluarga.

Cita rasa yang ditawarkan dari resep ayam rica rica ala Chef Rudy Choirudin ini tentunya pedas, gurih dan dagingnya empuk. Dijamin kamu gak bisa berhenti untuk menyantapnya.

Baca Juga: Ide Menu Lebaran Idul Adha, Resep Ketupat Sayur Ala Chef Devina, Sajian Khas Betawi yang Gurih dan Lezat

Cara membuat resep yang satu ini juga terbiling cukup mudah, para pemula yang baru belajar masak pun bisa mencobanya mengikutinya.

Jika kamu mau mencobanya, berikut in iresep dan cara membuat ayam rica rica ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan siang.

Resep Ayam Rica Rica Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1 (Bumbu Halus)

- 3 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 4 cm jahe
- 1 1/2 sdt garam
- 3 sdt Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 9 buah cabe merah segar)
- 6 sdm air

Baca Juga: Empuk dan Tidak Bau! Resep Sate Kambing Ala Chef Devina, Olahan Daging Kurban untuk Menu Lebaran Idul Adha

Bahan 2

- 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 6 buah bawang merah, dirajang
- 1 lbr daun pandan, disobek dan diikat simpul
- 4 lbr daun jeruk, disobek
- 1 btg serai, dimemarkan