AUTO TAMBAH NASI! Resep Peda Asam Manis Pedas Ala Chef Rudy, Sajian Sederhana untuk Menu Makan Malam

Baca Juga: Favorit Si Kecil! Resep Pizza Krispi Ala Chef Devina, Cocok untuk Ide Bisnis Rumahan, Auto Diserbu Bocil

Cara Memasak:

1. Goreng ikan asin hingga matang dan harum. Lalu angkat dan sisihkan

2. Kemudian panaskan kembali minyak sisa menggoreng ikan, tumis bawang putih hingga kekuningan

3. Lalu bawang merah, tumis kembali hingga harum dan matang

4. Setelah itu, masukkan cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau, masak hingga cukup layu saja

Baca Juga: MANTUL! Resep Misoa Ayam Pedas Ala Chef Devina, Kuahnya Hangat, Segar, Lezat, Pas Jadi Sajian Musim Hujan

5. Selanjutnya masukkan tomat, air asam, Desaku Kunyit Bubuk, gula merah, gula pasir, garam, aduk-aduk

6. Lalu masukkan ikan asin peda, masak hingga menyusut dan bumbu tersisa sedikit saja

7. Peda asam manis pedas siap dihidangkan

Demikian resep dan cara membuat peda asam manis pedas ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam keluarga. Selamat mencoba.***