KABAR CIAMIS - Kerang hijau merupakan salah satu bahan makanan olahan seafood yang bisa diolah apa saja. Salah satunya seperti resep kerang hijau saus tiga rasa ala Chef Rudy Choirudin.
Resep kerang hijau saus tiga rasa ala Chef Rudy Choirudin dibuat dengan berbagai bumbu serta saus yang mampu bikin selara makan meningkat dan ketagihan.
Cara membuat kerang hijau saus tiga rasa buatan Chef Rudy Choirudin ini tergolong cukup mudah dan praktis, sehingga cocok sekali dijadikan ide menu makan malam keluarga.
Jika kamu penasaran gimana cara membuatnya, berikut ini resep kerang hijau saus tiga rasa ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam keluarga.
Resep Kerang Hijau Saus Tiga Rasa Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1:
- 1 kilogram Kerang Hijau yang segar
- 1 saset Bumbu Marinasi
- 3 sendok makan Air
Bahan 2:
- 1 sendok makan Cabe Bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar)
- 2 sendok makan Air
Bahan 3 (campur menjadi 1):
- 2 sendok makan Saus Tomat
- 1 sendok makan Saus Tiram
- 1 sendok makan Kecap Asin
- 1 ½ sendok makan Gula Pasir
- ¼ sendok teh Garam
- 3 sendok makan Air
- ½ sendok teh Cuka
- ½ sendok teh Merica Bubuk