Praktis Ekonomis! Resep Terong Bakar Sambal Santan Ala Chef Rudy, Menu Makan Malam yang Bikin Nagih

KABAR CIAMIS - Sudah menentukan mau masak apa untuk menu makan malam? Jika belum dan masih kebingungan, mungkin resep terong bakar sambal santan ala Chef Rudy Choirudin bisa jadi pilihan yang tepat.

Meski sederhana, resep terong bakar sambal santan ala Chef Rudy Choirudin memiliki cita rasa yang begitu menggugah selera.

Cara membuat resep terong bakar sambal santan buatan Chef Rudy Choirudin pun tergolong cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga gampang ditemukan.

Baca Juga: Bisa Buat Ide Bisnis, Ini Resep Ayam Goreng Sambal Boreh Rawit Ala Chef Rudy, Modal Kecil Bikin Untung

Penasaran? Berikut ini resep dan cara membuat terong bakar sambal santan ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam keluarga.

Resep Terong Bakar Sambal Santan Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

- 2 buah terung ukuran sedang
- 1/2 sdt garam

Baca Juga: Pedasnya Bikin Ketagihan! Resep Ayam Rica Rica Ala Chef Rudy, Pas Buat Menu Makan Siang dan Sajian Idul Adha

Bahan 2: (chopper)

- 4 buah cabe merah di rebus
- 5 buah cabe rawit
- 3 siung bawng putih
- 4 buah bawang merah
- 4 butir kemiri
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air

Bahan 3:

- 250 ml santan kental
- 10 g kemangi ambil daunya saja