Network
KABAR CIAMIS - Tahu merupakan salah satu bahan masakan yang kerap kali dijadikan cemilan untuk keluarga. Selain harganya murah, tahu juga bisa diolah apa saja, salah satunya seperti resep tahu selimut ala Chef Martin Praja.
Saking murahnya, resep tahu selimut ala Chef Martin Praja juga bisa jadi cemilan pendatang cuan untuk ide jualan 1000an.
Sesuai dengan namanya, resep tahu selimut ala Chef Martin Praja ini diolah dengan balutan tepung yang dilengkapi dengan isian bihun. Cita rasa yang ditawarkannya sangatlah gurih, lezat dan tentunya garing di luar.
Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep tahu selimut ala Chef Martin Praja untuk ide jualan 1000an yang menguntungkan.
Resep dan Cara Membuat Tahu Selimut Ala Chef Martin Praja
Bahan 1:
- 1 saset bumbu marinasi
- 1 sdt merica bubuk
- 150 gr tepung terigu
- 1 batang daun bawang
- 200 ml air
Bahan 2:
- 10 buah tahu coklat atau tahu goreng (iris buang isinya)
- 2 batang daun bawang (iris)
- 75 gr bihun (rebus potong pendek)
Bahan 3:
- 4 butir telur
- 2 sdt bumbu kari
Cara membuat:
1. Kocok bahan 3 (telur dan Bumbu Kari), masukkan ke dalam botol saus
2. Kemudian campurkan semua bahan 1 (tepung terigu, Bumbu Marinasi, Merica Bubuk, daun bawang, dan air) ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
3. Selanjutnya, isi tahu yang sudah digoreng dan dibuang isinya dengan bihun dan daun bawang (kamu bisa bumbui bihun agar rasanya lebih gurih)
4. Setelah itu, lapisi tahu dengan adonan tepung, lalu isi dengan kocokan telur
5. Lem robekan tahu dengan tepung
6. Goreng hingga matang dan warna berubah kecoklatan
7. Tahu selimut siap dihidangkan
Demikian resep tahu goreng selimut ala Chef Martin Praja untuk ide jualan 1000an yang menguntungkan. Selamat mencoba.***
