Auto Ngabisin Nasi! Ini Resep Ikan Bakar Saus Padang Ala Chef Martin Praja, Menu Makan Malam yang Istimewa

- 11 Juni 2024, 11:00 WIB
Ilustrasi. Resep ikan bakar saus padang ala Chef Martin Praja untuk menu makan malam.
Ilustrasi. Resep ikan bakar saus padang ala Chef Martin Praja untuk menu makan malam. /freepik/ jcomp/

KABAR CIAMIS - Biasanya masakan yang diolah dengan saus padang itu adalah udang, cumi hingga kepiting. Namun kali ini Chef Martin Praja mencoba kreasi baru dengan membuat resep ikan bakar saus padang.

Resep ikan bakar saus padang ala Chef Martin Praja ini menawarkan cita rasa yang begitu lezat. Makanan satu ini cocok sekali jika kamu jadikan ide menu makan malam istimewa.

Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat ikan bakar saus padang ala Chef Martin Praja untuk menu makan malam yang istimewa.

Baca Juga: Resep Udang Goreng Bawang Khas Bali Ala Chef Devina, Perpaduan Rasa Pedas dan Gurihnya Bikin Boros Nasi

Resep dan Cara Membuat Ikan Bakar Saus Padang Ala Chef Martin Praja

Bahan

• 1 ekor ikan kakap merah
• 3 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus sambal

• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh Ladaku
• 50 ml air

Baca Juga: Sajian Unik! Resep Nasi Goreng Kerang Nanas Ala Chef Rudy, Menu Sarapan Spesial yang Sedap dan Mudah Dibuat

Bahan 2

• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 3 butir kemiri
• ½ sendok teh kunyit bubuk
• 7 buah cabe merah keriting
• 4 sendok makan minyak

Cara membuat

1. Chopper semua bahan 2 (jahe, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kemiri, desaku kunyit bubuk, dan minyak) sampai halus.

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah