Resep Bakso Ikan Goreng Ala Chef Rudy, Jajanan Anak Sekolah yang Praktis dan Lezat, Pas Buat Ide Jualan 1000an

KABAR CIAMIS - Jika biasanya bakso ikan selalu disajikan dengan kuah hangat yang menyegarkan, kali ini Chef Rudy Choirudin membuatnya dengan cara digoreng.

Resep bakso ikan goreng ala Chef Rudy Choirudin ini menjadi salah satu jajanan anak sekolah yang disukai banyak orang. Tak heran, jika makanan ini cocok dijadikan ide jualan seribuan.

Apalagi bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bakso ikan goreng ala Chef Rudy Choirudin juga cukup sederhana dan harganya terjangkau.

Baca Juga: Ide Bisnis Modal Kecil, Resep Kupat Tahu Bumbu Kecap Ala Chef Rudy, Sedap, Gurih, Praktis, Dijamin Bikin Laris

Ingin mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat bakso ikan goreng ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan seribuan.

Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Goreng Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

• 16 buah Baso Ikan
• 2 buah Cabe Hijau, dipotong 4 bagian
• 2 buah Cabe Merah, dipotong 4 bagian
• 1 buah Bawang Bombai, dipotong serasi
• 3 sdm Tepung Tapioka, untuk lumuran
• 8 buah Tusuk Sate
• 600 ml Minyak Goreng

Bahan 2:

• 3/4 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1/4 sdt Desaku Kunyit Bubuk
• 5 sdm Tepung Beras
• 2 sdm Tepung Terigu
• 1 sdm Tepung Tapioka
• 1 butir Telur
• 5 sdm Air

Baca Juga: Pedasnya Bikin Nagih! Resep Ayam Chili Padi Ala Chef Martin Praja, Sajian Khas Malaysia untuk Menu Makan Siang

Bahan Saus:

• 2 sdm Kecap Asin
• 5 sdm Gula Pasir
• 1 sdm Saus Tomat
• 1 sdm Air